动物奶油怎么调马卡龙红色

黄油和果泥提前称好，软化打发奶油并调色并调色。奶油打到7分发，取一半的奶油和红色素调合。每挤一圈花纹加入一定比例的白色打发好的奶油，使颜色变浅

整体花纹从下往上挤制，螺旋状上升。单朵玫瑰型花朵的挤制自下向上，由左向右旋转挤出。