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临汾臊子面的臊子正宗做法(山西临汾贾得乡正宗臊子面的做法)

临汾臊子面的臊子正宗做法(山西临汾贾得乡正宗臊子面的做法)

更新时间:2025-04-02 19:26:32

临汾臊子面的臊子正宗做法

所需的材料:五花肉2500克,面粉500克,香醋900克黄豆酱油250克。

调料:葱段20克,姜片15克,红辣椒丝15克,小茴香15克,香叶5克,肉蔻8粒,草果5粒,丁香2粒,八角15克,辣椒面150克,桂皮1块,盐40克,味精25克,白胡椒粉10克。

制作方法:

臊子预制:

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