河南豆炒什么好吃？
上海人很喜欢河南豆炒香肠，比较好吃，河南的两头都摘掉，洗干净，用一根香肠切成片备用男后锅里面倒油，放一点蒜蓉在里面炒出香味，把香肠荷兰豆放进去搅拌一下，放点盐，糖味精就可以出锅了，炒出来的河南豆香肠特别好吃，小孩很喜欢吃河南的颜色，也很好看，绿绿的香肠是红的，很有食欲
主料
荷兰豆
100g
香肠
2根
辅料
油
适量
葱末
适量
姜丝
适量
美极鲜
几滴
十三香
1/4小勺
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
红尖椒
1根
青尖椒
1根
步骤
1.荷兰豆洗净去掉两头老丝。香肠斜切片。小青红尖椒切小段，去掉籽。
2.油烧热，放入葱末、姜丝、小青红尖椒爆香。
3.放入香肠，煸炒至香肠变的透明，边缘开始变软。
4.倒入荷兰豆翻炒。
5.滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉。
6.翻炒均匀。
