隔夜的麻辣烫可以吃吗（麻辣烫煮熟过夜能吃吗）

隔夜的麻辣烫通常是不建议食用的，麻辣烫放置一夜后，其成分含有较多的硝酸盐类，在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐，所以不能吃