主料
豇豆500g 猪肉150g
配料 油适量 盐适量 葱适量
做法
1 先把豇豆去蒂洗干净
2 然后切成小段
3 猪肉切丝，葱切片备用
4 锅里放油，放入切好的葱花炝锅爆香
5 把肉丝放进去滑炒
6 倒入切好的豇豆翻炒
7 快熟时加盐调味，翻炒出锅
8 豇豆炒肉丝就好了
主料
豆角200克
辅料
小米椒3个蒜3粒生抽2茶匙盐适量
步骤1
长豆角洗净，摘短好切。不摘短也可以
步骤2
豆角切三四毫米左右的丁
步骤3
切好的豆角丁
步骤4
辣椒切小段，蒜切碎
步骤5
热油锅放入蒜、辣椒，煸香（留三四片辣椒做装饰用）
步骤6
然后倒入豆角丁中大火快速翻炒豆角变青色
步骤7
放适量盐，倒生抽翻炒均匀即可
步骤8
盛出，洒上留的辣椒装饰
步骤9
很下饭，超好吃。炒出来比摘长条好吃，我个人认为，喜欢的朋友可以试试，真的很不错。不吃辣椒的，可以不放辣椒也很好吃。
