如果您购买了过多的桔子吃不完，可以尝试以下方法保存和处理：
1. 保鲜膜包裹：将桔子表面擦拭干净，用保鲜膜逐一包裹，这样可以延长桔子的保质期。将其放入冰箱的蔬果保鲜层，可以保存一周左右。
2. 冰箱冷藏：将桔子放入冰箱的蔬果保鲜层，可以有效延长保质期。注意不要与其他有异味的食材一起存放，以免影响桔子的口感。
3. 制成酱汁：将多余的桔子制成酱汁，如橙汁、橘子酱等，可以延长保质期并增加食用方式。将制好的酱汁装入密封罐，放入冰箱冷藏，保质期可长达几个月。
4. 晒干成果脯：将桔子切片，去除籽粒，然后放在通风透光的地方晾晒。待桔子片变干变硬后，放入密封罐保存。这样制成的果脯口感独特，营养丰富。
5. 腌制桔子：将桔子切片，加入适量的盐、糖或蜂蜜腌制。腌制一段时间后，桔子变得酸甜可口，可以当作开胃小菜食用。
6. 赠送给亲朋好友：将多余的桔子打包成礼盒，送给亲朋好友，既能增进感情，又能让他们享受到新鲜的水果。
7. 制作桔子皮糖：将桔子皮洗净，切片，然后用糖腌制。腌制一段时间后，桔子皮糖就制作完成了。这种糖具有理气化痰、润肺止咳的功效。
总之，购买过多的桔子不必担心浪费，可以通过各种方法保存和处理，既能延长保质期，又能丰富餐桌。在食用前，请确保桔子的新鲜程度，以免影响口感和健康。
