是的。但是每年的6-8月是海胆最肥美的季节,而且也是海胆繁殖的季节,这时的海胆已经发育成熟,并且是雌性一排卵的时候,所以6-8月是食用海胆的最佳季节。
海胆各季节都有,但是不同季节海胆的肉和汁水含量不同。