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寿司刀怎么选(寿司专用刀和寿司刀哪个好买)

寿司刀怎么选(寿司专用刀和寿司刀哪个好买)

更新时间:2025-03-10 17:46:05

寿司刀怎么选

寿司最好用比较锋利并且狭长的刀来切,也有专门切寿司和生鱼片的刺身刀用来切寿司。一般的寿司切刀长30厘米,宽3厘米左右,切寿司时最好先将刀的两面蘸水,也可以在刀上涂点香油,采用滑切的方法来切寿司。

切寿司需要用比较锋利的

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