盐腌咸黄皮干是一道传统的中式美食，下面是一种常见的做法：材料：
- 新鲜的黄皮干
- 盐
步骤：
1. 将新鲜的黄皮干洗净，并用干净的厨房纸巾擦干。
2. 在一个干净的容器或碗中，撒一层盐底。
3. 将黄皮干放入容器中，确保每一片都均匀地覆盖盐。
4. 在黄皮干的上层再撒一层盐，确保每一片都被盖住。
5. 将盖子盖紧或用保鲜膜密封容器，放置在阴凉通风的地方，室温下腌制24小时。
6. 过了24小时后，将黄皮干取出，用清水冲洗掉表面的盐分。
7. 将黄皮干晾干，可以晾晒在阳光下或者用厨房纸巾擦干。
8. 最后，将晾干的黄皮干放入密封袋或容器中保存，以防潮湿。
请注意，腌制时间可以根据个人口味进行调整。如果喜欢更咸的口感，可以延长腌制时间。腌制过程中的盐量也可以根据个人口味进行增减。享用时，可以直接食用，也可以用来烹饪各种美食。
黄皮 清洗干净 水烧开，把黄皮放下去 ，大概五六分钟 ，颜色变后捞出 ，把盐放下去，腌制一天 ，在把里面的子挤出来，冲洗干净，沥干水分，放太阳底下晒 ，晒干，蒸了一次，再嗮一下
