食材清单
白蘑菇 100g 、 洋葱 50g 、 面粉 30g 、 淡奶油 50g 、 牛奶 50g 、 黑胡椒 适量 、 食盐 适量 、 培根 100g
烹饪步骤
白蘑菇、洋葱、培根、红萝卜切成粒。
锅中选择'营养汤'功能，倒入蘑菇、培根、红萝卜、洋葱、面粉搅拌均匀，倒入150ml清水没过食材，盖上锅盖。
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奶油蘑菇汤是一道美味的西式汤品，口感丝滑，香浓可口。下面是一份简单易学的奶油蘑菇汤做法，供您参考：
所需材料：
1. 蘑菇：500 克
2. 洋葱：1 个
3. 大蒜：2 瓣
4. 面粉：50 克
5. 牛奶：500 毫升
6. 鸡汤或水：750 毫升
7. 奶油：100 克
8. 盐、黑胡椒粉、迷迭香等调味料：适量
步骤：
1. 将蘑菇洗净后切成小块，洋葱和大蒜剁碎备用。
2. 平底锅加热后，加入一小勺奶油，将切好的蘑菇放入锅中煸炒直至金黄色，然后捞出备用。
3. 在锅中加入一大勺奶油，加热融化后加入洋葱和大蒜，用中火翻炒至洋葱变软。
4. 在锅中加入面粉并快速搅拌均匀，然后逐渐加入鸡汤或水，边倒边搅拌，防止结块。继续煮沸 5-7 分钟，或直至汤汁变浓稠。
5. 将煮好的汤汁转为小火，加入煸炒好的蘑菇块和奶油，再倒入牛奶，继续煮沸 10 分钟左右，直至汤汁变得光滑柔软。
6. 最后加入适量盐、黑胡椒粉、迷迭香等调味料进行调味，煮沸 1-2 分钟即可。
小贴士：
1. 可以选择不同口感的蘑菇，如金针菇、香菇、平菇等，以增加汤品的口感丰富度。
2. 在调味时可以加入适量蒜泥，提升汤品的香气和味道。
3. 如果觉得汤有些稠，可以适当加入一些水或牛奶来稀释。
4. 在食用时可以撒上一些香菜或黑胡椒粉增加口感。
