柚子为什么不能炸汁（柚子适合打成汁吗）

因为口味不好，会产生苦涩的现象，柚子在榨汁的时候，由于柚子内部含有大量的花青素和龙葵碱成分，所以会产生苦涩的后果，不能够喝

一般来说，苹果、柚子等水果不适合榨汁，除了比较方便和有口感之外，营养价值大大损失。

柚子榨汁时，较早要把果实剥出去，不必含有表皮或籽，会导致炸出来的汁有苦味。将果实倒进榨汁机中，加入适量凉开水和白砂糖，凉开水不适合放多，以防味儿太淡。