爆炒虾条家常做法（大蒜炒虾条做法视频）

主料：

鲜虾500g

辅料：

酱油一汤勺

葱适量

姜适量

蒜适量

做法：

1. 用手抓住虾的身子，用牙签把虾线挑出来。

2. 再把虾的俩根须剪掉，洗净备用。

3. 姜切丝，蒜，葱切碎。

4. 锅里倒入适量油，烧至冒青烟，加入葱姜蒜，炒出香味。

5. 倒入鲜虾，大火翻炒。

6. 变色后，放一点点料酒

7. 加入一勺酱油，炒至上色，盐味刚刚好。

8. 关火，装盘撒上葱花