假菜头的制作方法（假菜的做法视频教程）

食材

详细步骤做法：

将一个菜头，削去表皮。

将菜头切成丝·红椒切成片·葱切成丁，以备用。

炒锅烧开水，将菜头丝下锅，盖上锅盖，煮五分钟便可。

然后将煮好的菜头丝，去水入盘。

炒锅烧热，放入适量油，油温升起将菜头下锅翻炒片刻，然后加入辣椒进行翻炒，边炒边加入适量盐。

待快差不多时，加入酱油·味精，将葱下锅，进行翻炒一会，即可。

一道清甜入味，香辣可口的菜头丝就做好了。