五花肉炖云耳做法（鸡肉炖云耳的做法大全）

食材和调料

五花肉，云耳，香菇 3个，姜，蒜，老酒，酱油，白糖 三小勺

五花肉炖云耳的做法步骤：

第1步.用几块肥肉熬出油

第2步.放五花肉煎至两面微黄

第3步.把肉五花一块块夹到高压锅

第4步.放木耳，放香菇

第5步.放酒（多放），放酱油，放三小勺白糖

第6步.加热开水盖过肉

第7步.煮开后小火20分钟