松树菇要煮多久（松树蘑菇要煮多久才能吃）

松毛菌也被称为松树菌，炖约7或8分钟就可以了。新鲜松树菌最好吃的做法就是跟肉一起炒。

松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。略煮一开，原因是能让松树菌保持较为艳丽的颜色。

煮开后，再用清水冲洗干净备用。锅内油烧热，放姜蒜爆锅。

下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。菌下锅一同翻炒，注意动作要温柔，否则会把菌伞破坏，放盐后继续翻炒。炒匀后，加水大火焖煮。汤烧开后，放入蒜末，继续大火焖煮。