主料:马蹄、猪骨头。
配料:姜片、枸杞、葱、盐、鸡精。
1、烧适量开水,将马蹄冲洗一遍。
2、将马蹄从左右各开两刀,然后放入铁锅中,放入猪骨头,加适量水,姜片,隔水炖两个小时。
3、炖好后加入适量枸杞、盐和鸡精调味即可。