因为红参是一种比较名贵的中药材,含有非常丰富的营养价值,所以红参一般建议单独煮比较好,这样更有利于红参药性的煎出。一般大火煮开,在小火慢炖30分钟即可。如果是想要做的更好吃一点,可以跟瘦肉、鱼类和蔬菜等放在一起进行炖煮,这样不仅能够消除苦味,还能滋补强身。
因为红参是一种比较名贵的中药材,含有非常丰富的营养价值,所以红参一般建议单独煮比较好,这样更有利于红参药性的煎出。一般大火煮开,在小火慢炖30分钟即可。如果是想要做的更好吃一点,可以跟瘦肉、鱼类和蔬菜等放在一起进行炖煮,这样不仅能够消除苦味,还能滋补强身。