摆摊剩的凉菜怎么保存（凉菜摆摊的正确方法）

1.

将摆摊剩的凉菜放入到碗中，一定要沥干水分再放进去，然后用保鲜膜封住，放入冰箱冷藏。

2.

可以放入塑料保鲜盒保存：将摆摊剩的凉菜放入塑料保鲜盒，然后再放入冰箱冷藏时即可。

3.

放入玻璃保鲜盒保存：将摆摊剩的凉菜放入到玻璃保鲜盒内，再放入冰箱冷藏保存即可