拌素菜植物油凝固怎么办（植物油不烧热可以直接凉拌吃吗）

放在温暖的地方。可以把冻了的食用油放在温暖的空调房中，之后用手摇晃食用油，这样可以加速油脂的解冻。食用油处在温度较低环境中，会出现结晶、凝固的现象，解冻之后是不会影响食用油的口感以及质量，冬天气温低，存放时应一开始就把食用油放在温暖的室内存放，避免其结冻。