粉蒸胡豆需要多长时间（胡豆怎么煮才不会皮子比较硬）

粉蒸胡豆需要的时间根据不同的做法会有所不同，但通常在15-25分钟左右。在做粉蒸胡豆之前，需要先将豆子泡发并清洗干净，然后加入适量的盐和蒸粉搅拌均匀。将混合物放入蒸锅中，用中火蒸15-25分钟。待蒸熟后，将粉蒸胡豆取出，撒上一些葱花等调料即可食用。在烹饪过程中，可以根据自己的口味调整蒸的时间以及添加的调料，来制作出自己喜欢的口感。

粉蒸胡豆大火要蒸15分钟左右，又烂又粉糯