倭瓜、窝瓜和南瓜是三种不同的瓜类植物，它们之间有以下区别：
1. 植物学分类：倭瓜和窝瓜均属于葫芦科葫芦属，而南瓜属于葫芦科南瓜属。
2. 形状和大小：倭瓜通常较小，形状略呈椭圆，表面光滑；窝瓜较倭瓜稍大，形状略扁，表面有明显的凹陷和凸起纹路；南瓜通常较大，呈近球形或橘皮状。
3. 颜色：倭瓜的外皮颜色多为绿色，窝瓜则为浅绿色或黄绿色，南瓜则为橙色或灰绿色。
4. 可食用部分：倭瓜和窝瓜通常只食用果肉部分，南瓜的果肉和种子都可食用。
5. 口感和味道：倭瓜和窝瓜的果肉较为柔软，味道甜，水分较多；南瓜的果肉较为坚实，味道甜或淡淡的。
6. 用途：倭瓜和窝瓜多用于炒菜、煮汤或制作腌菜；南瓜则可用于制作糕点、汤品和甜品。
需要注意的是，由于地域和习惯的差异，不同地区对这些瓜类的定义和称呼可能会有所不同。以上仅为一般性的区别说明。
南瓜和窝瓜是同一个物种，在不同的地域环境和气候条件下生产出的不同产物。倭瓜又称南瓜，是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格，但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。经过充足的日照后，南瓜的甜度会变高，营养相对较好。
