山地温带湿润气侯适合种莜麦,莜麦是一种对人体很存益处的小杂料,特别是对糖尿病患者具有一是的治疗保健作用,第二种作物是谷子,山地小米营养丰富,老少皆宜,也是送亲友的好礼品,第三个品种是山药旦,即土豆,土豆既能做菜用,又能做粉条用。