财鱼水饺汤的做法（财鱼煮水饺的做法大全）

材料：

财鱼肉150克

猪肉馅100克

饺子皮适量

鸡蛋1个

姜末、葱末适量

盐、胡椒粉、鸡精适量

香菜末适量

做法：

财鱼肉去刺剁成肉馅，加入姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。

猪肉馅中加入鸡蛋、姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，腌制15分钟。

将财鱼肉馅和猪肉馅分别包入饺子皮中，制作成水饺。

锅中加水烧开，放入水饺煮熟，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。

最后撒上香菜末即可。