沙糖桔的皮可以做什么（广东新会陈皮鲜果）

沙糖桔的皮可以用来做糖渍、酸橙汁、精油、面膜和糖果等。将沙糖桔皮切成小片，加入白糖和水一起煮，制成糖渍桔皮，自然晾干后可以食用或用于烘焙。

将桔皮切成细条状，加入水中煮沸，取出扔掉汁水，再加入蜂蜜和柠檬汁制成酸橙汁，可以用来调制鸡尾酒。

桔皮中的精油含有抗氧化、抗炎、抗菌等功效，可提炼出来用于制作皮肤保养品。

我们还可以将其烘焙成晒干糖果，做成糖果，口味香甜可口。