在广东,宴客--尤其喜宴、寿宴等重要场合,菜式的数量是绝对不可以是七道菜的。
专门的七道菜(七是泛指,后面会解释)宴席则我们熟悉的“解秽酒”,由逝者亲属为参加丧礼的宾朋去除忧伤与污秽而准备。
因此,当“七道”菜等同解秽酒,包含污秽、晦气等不吉利之意,那么将不可避免被重视“好意头”的广东人所忌讳,从而有了忌七道菜的讲究。
在广东,宴客--尤其喜宴、寿宴等重要场合,菜式的数量是绝对不可以是七道菜的。
专门的七道菜(七是泛指,后面会解释)宴席则我们熟悉的“解秽酒”,由逝者亲属为参加丧礼的宾朋去除忧伤与污秽而准备。
因此,当“七道”菜等同解秽酒,包含污秽、晦气等不吉利之意,那么将不可避免被重视“好意头”的广东人所忌讳,从而有了忌七道菜的讲究。