1.
准备一个干净的碗,里面放入莜面粉300克,接着加入清水80毫升。
2.
然后再用手揉搓成光滑的面团。
3.
接着揪下来面团15克,放到盘子上面。
4.
再用手搓成长条形。
5.
接着从下面开始往上卷,卷成卷。
6.
放入到盘子当中。
7.
然后放入到蒸笼里面,扣上锅盖,小火蒸15分钟。
8.
15分钟以后直接盛出,如下图所示,筱面就做好了。
1.
准备一个干净的碗,里面放入莜面粉300克,接着加入清水80毫升。
2.
然后再用手揉搓成光滑的面团。
3.
接着揪下来面团15克,放到盘子上面。
4.
再用手搓成长条形。
5.
接着从下面开始往上卷,卷成卷。
6.
放入到盘子当中。
7.
然后放入到蒸笼里面,扣上锅盖,小火蒸15分钟。
8.
15分钟以后直接盛出,如下图所示,筱面就做好了。