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蒜蓉酱可以放蒜香粉吗(自制蒜蓉酱要不要放蒜蓉粉)

蒜蓉酱可以放蒜香粉吗(自制蒜蓉酱要不要放蒜蓉粉)

更新时间:2025-03-16 12:48:12

蒜蓉酱可以放蒜香粉吗

熬制蒜蓉酱的时候是可以放蒜香粉的,蒜香粉的特点是蒜香味醇厚,但不见蒜的影子。最大的好处个人认为就是炸制时不易糊。

蒜蓉酱配方:

蒜 5斤、鲍鱼汁30鸡精20克、耗油 8克、海鲜酱20克、鲜味宝30克、盐5克、蒜蓉辣酱100克小米辣40克

蒜蓉酱不可以放蒜香粉,放了就有添加剂了。

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