更改EP-200C门禁的密码需要遵循以下步骤：
进入编程模式：在门禁控制面板上按下“编程”按钮，然后输入原始密码进入编程模式。
选择“系统设置”：在编程模式下，选择“系统设置”菜单。
修改密码：在“系统设置”菜单中，找到“密码”选项，输入原始密码后，根据提示输入新密码，然后再次输入确认。
保存设置：按下“保存”按钮保存所做的更改。
退出编程模式：按下“退出”按钮退出编程模式。
请注意，不同型号的门禁系统可能会有不同的操作步骤和菜单选项，因此上述步骤仅供参考。建议参考门禁系统的用户手册或联系制造商或专业技术人员以获取更准确的指导。
