这是家乡这边包粽子用作馅料的叶子 很香的 但一直都不知道它的学名是什么（陕西粽子是什么叶子包出来的）

这就是所谓的“红蓝叶”吧，受热熟了后会变成红色。

之前看到有网友问过，搜索了半天也找不到学名，应该是广东部分地区和越南包粽子时会放的一种配料。