以下是一种常见的制作方法：
1. 准备材料：糯米粉、澄粉、白糖、猪油、水、豆沙馅等。
2. 将糯米粉和澄粉混合均匀，过筛备用。
3. 在一个大碗中，加入白糖和猪油，搅拌均匀。
4. 慢慢地加入适量的水，边加边搅拌，直到面团变得柔软、有弹性。
5. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁，包入豆沙馅，捏紧口部，搓成圆形。
6. 将包好馅的面团放入蒸锅中，蒸约 10 分钟，取出即可食用。
以上是一种常见的水晶饼的制作方法，你可以根据自己的口味和喜好来调整材料的用量和烹饪时间。
1、先制作薯泥馅。准备2个黄薯，蒸熟，去皮，放在锅里蒸熟后倒出，加白糖和植物油后炒熟。
2、澄粉加入生粉放入容器中，加水适量，混合成团，加入油，揉成软硬适度的面团，用盖盖住，让面粉柔和点，将面团分为小份儿包入薯泥。
3、磨具压花成型
4、上锅蒸十分钟即可
