芹菜在反季节时贵 比如春天。芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，芹菜最适春秋两季栽培，而以秋栽为主，因幼苗对不良环境有一定的适应能力，故播种期不严格，只要能避过先期抽薹，并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质
芹菜在反季节时贵 ，比如二月的春天。芹菜的品种有很多，我们常见到的有水芹菜、西芹、旱芹，作为粗纤维的代表蔬菜十分受到大家欢迎，因为绿色健康的饮食理念越来越被大家重视。芹菜的做法也很简单，不管是清炒还是作为配菜，都有它独特的价值。
