橄榄树控梢一般在几月份开始（橄榄树一般种几年开始结果）

橄榄树的控梢修剪时间一般在冬季采收及开花前进行，主要是为了增强橄榄树的新陈代谢及促进生长。主要的修剪对象是橄榄树的老弱枝、病虫害枝、长势不强及过长过密枝条。防止枝条抢夺橄榄树的营养，导致越冬时出现冻害，影响橄榄树的生长。

在开花前修剪主要是为了将营养集中在花蕾上，促进橄榄开花，提高开花结果率，防止营养不足而降低橄榄的产量及品质。