烤鸭是干一点好吃还是烤嫩点好吃（烤鸭怎样烤才能烤得干一点）

烤鸭是喜欢烤得干一点的，烤得干一点的烤鸭吃起来比较有味道，慢慢的嚼，放一点配料，会越嚼越有味道，越嚼就会越香。烤的嫩一点的烤鸭吃起来就没有那么味道，水水的，一点味道也没有，适合牙齿不好的吃吧????，不管是考得干一点的还是嫩一点的，只要不把它烤糊就行。

烤鸭肯定是烤得稍微干一点，也就是烤得老一点好吃而且烤得老一点干一点吃起来要香一些，如果烤得嫩了点吃起来很油不香，市场上卖的烤鸭基本上都是烤得直冒油，烤鸭烤得亮晃晃的直滴油，说明鸭子烤得都比较干，也就是都烤得比较老一点。