前猪蹄和后猪蹄哪个肉多（前猪蹄好还是后猪蹄好怎么分辨）

前猪蹄肉多，皮多，筋多，所以前猪蹄比后猪蹄贵2一3元一斤。历来说前蹄补力，后蹄补气的说法。要是拿猪蹄胖来说，就反着来，后猪蹄胖肉多，前猪蹄胖肉少了。

猪蹄一般是后蹄肉多，因为后蹄是行动的时候比较用力的蹄子，肌肉相对于前蹄肉多一点，但是如果是选择吃的话，还是前蹄比较好，但是后蹄的肉的确比前蹄多。