口水梅花肉的做法（蒜泥梅花肉的正宗做法）

首先将梅花肉清洗干净放入锅中，然后加入姜片中断和料酒焯水30分钟，然后准备辣椒面泼入热油，然后加入陈醋，生抽，蚝油，盐，然后把煮好的梅花肉捞出来切片即可。

梅花肉切薄薄的片，倒入除蜂蜜水以外，若有调料用手使劲抓，盖上保鲜膜，放冰箱腌一夜，腌好的也没花肉，平铺在铺好锡纸的烤盘