红薯可以用水泡一晚吗（红薯可以放水里泡一夜吗）

可以泡一晚因为红薯有一定的保鲜性，可以在室温下保存

泡过一晚后，红薯的皮会变得更加松软，泡出的红薯也更加甜美可口

但是，如果泡的时间过长，红薯的营养价值就会下降，也容易变质

因此，建议在储存和泡红薯时要注意时间和条件，不要过度泡制。

可以。

但要注意即使是可以继续食用的生红薯，也不建议在泡水一夜后过多食用，因为红薯中大量的营养物质，比如水溶性维生素、氨基酸、碳水化合物等，都可能会被水溶解，导致营养成分大量流失，多吃对身体无益。