腌过芥菜的水,来年还能用,但是需要倒在锅里,把它煮开,关火晾凉再使用,因为这样的水放了一年了怕里面滋生细菌,高温消毒就没事儿了
个人经验是不能用了。
因为经过腌制后的芥菜水,里面有杂质,继续使用会产生细菌,因此,每年我们家都会重新换新的腌制水。
希望以上回答对您有所帮助吧!
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