首先:土豆切薄片的最佳方法就是锻炼自己的刀工, 在整个烹饪过程中,刀工是最关键的根本,其次:可以买搜片机 就是一片一片的搜开薄皮, 有手动 有电动的,优缺点:刀工不好的情况下 切得薄厚不均匀,但口感好, 刨片工具或机器 切的均匀 但是最后的末尾浪费大 口感不如手工切的
首先:土豆切薄片的最佳方法就是锻炼自己的刀工, 在整个烹饪过程中,刀工是最关键的根本,其次:可以买搜片机 就是一片一片的搜开薄皮, 有手动 有电动的,优缺点:刀工不好的情况下 切得薄厚不均匀,但口感好, 刨片工具或机器 切的均匀 但是最后的末尾浪费大 口感不如手工切的