（派皮）蛋糕粉（或低筋面粉） 90克 、 （派皮）糖粉 15克 、 （派皮）黄油 60克 、 （派皮）蛋黄 半个 、 （派皮）椰蓉 10克 、 （馅）淡奶油 100克 、 （馅）糖粉 10克 、 （馅）鸡蛋 1个 、 （馅）蛋白 半个 、 （馅）蛋糕粉（或低筋面粉） 10克 、 （馅）椰蓉 10克 、 （馅）柠檬汁 5滴 、 （馅）黄心猕猴桃 3个 、 （装饰）椰蓉 5克
烹饪步骤
步骤1/8
（派皮）黄油切小块，软化后加入糖粉，电动打蛋器打蓬松，加入打散的蛋黄继续搅打均匀。
步骤2/8
（派皮）筛入蛋糕粉，揉成团，保鲜膜包好放冷藏30分钟。
步骤3/8
（派馅）馅的所有材料混合倒入料理杯中1档搅打10-20秒，搅打均匀后倒入容器盖好放冷藏备用。
