泡冬笋做法是什么（泡冬笋的10种最佳做法）

准备的材料有竹笋、干椒、花椒、姜、蒜、草果，正确方法如下所示：

1、将竹笋去壳处理，并洗净待用。

2、开水放入干椒、花椒，待水凉后放入姜、蒜和草果。

3、竹笋初加工后，放入制作好的水中。

4、这样一来等密封起来泡上一星期以后，即可食用。

1. 新鲜竹笋去壳洗净，用水煮5--10分钟，起锅，用水漂一天，待用。

2. 开水，放入，干椒，花椒，适量盐巴，待水凉后放入姜，蒜，草果

3. 竹笋初加工后，放入制作好的水中

4. 头上加少许，盐巴，白酒，放置一星期后即可食用