八寸戚风蛋糕胚一般多高（戚风蛋糕8寸的最佳高度）

8寸戚风长高的时候大约有7-10厘米高。

成功的8寸蛋糕高度大约7-10厘米，大约8寸。不塌陷、不回缩，内部组织均匀，吃起来口感非常的柔软细腻。要做到这些和它的配方制作的过程，烘烤的温度和时间。都有很大的关系。