飞机经停是否要收乘客两次燃油费,取决于具体情况。如果是经停航班,且第一程航班与第二程航班不是联程航班,那么需要缴纳两次机建和燃油附加费。
但如果两个航班是联程航班,或者该航班是直飞航班,那么只需要缴纳一次机建和燃油附加费。