金耳菌摘下来就可以直接食用吗（金耳菌为什么不能多吃）

不建议

虽然新鲜金耳菌看起来外表光滑、没有异味,但在未经烹饪处理前,它们可能存在一些安全隐患,因此不建议直接生吃。 虽然金耳菌营养丰富,但新鲜金耳菌不宜直接生吃。