主料
鱼面0.5包
猪肉适量
草菇10多个
木耳适量
黄花适量
拌肉辅料
盐1茶匙
嫩肉粉2勺（红薯粉）
辅料
生菜8片
小葱2根
汤调料
盐适量
鸡粉适量
上汤鱼面的做法步骤
1.准备一包鱼面。面是干的，不用泡水，等会直接可以下锅煮。
2.猪头切丝
3.加入拌肉辅料，用手抓匀备用
4.草菇对半切
5.草菇先焯水备
6.木耳和黄花用开水泡开
7.黄花和木耳焯水备用
8.小葱切花
9.生菜洗净
10.生菜焯水，煮熟后捞起放在碗
11.鱼面先煮一下
12.鱼面熟后沥干装入碗中
13.另起锅烧水
14.水开后煮草菇，黄花和木耳，水开后下肉丝煮，加入汤料
15.汤煮好后倒入碗内，撒上葱花就可以吃啦
