每个人可能都会有不同的喜爱口感,所以并不能直接决定哪种鱼比较好吃。而鳜鱼主要的优势就在于其肉质比较软嫩,骨头比较大,易于食用。而鲈鱼的肉质则会比较有弹性,并且鲈鱼的鱼骨也是比较大且没有什么细刺的。所以如果想吃软嫩的鱼肉可以选择鳜鱼,而如果想吃比较弹牙的鱼肉则可以选择鲈鱼。
这要看个人的喜好了,应该各有所爱吧,本人是喜欢鲈鱼的,因为鲈鱼营养价值高,肉质鲜嫩细腻,鱼刺相对较少,做法简单易操作,而且更适合家中老人小孩口味,就是再平常不过的清蒸鲈鱼,所以我说是鲈鱼好吃。
每个人可能都会有不同的喜爱口感,所以并不能直接决定哪种鱼比较好吃。而鳜鱼主要的优势就在于其肉质比较软嫩,骨头比较大,易于食用。而鲈鱼的肉质则会比较有弹性,并且鲈鱼的鱼骨也是比较大且没有什么细刺的。所以如果想吃软嫩的鱼肉可以选择鳜鱼,而如果想吃比较弹牙的鱼肉则可以选择鲈鱼。
这要看个人的喜好了,应该各有所爱吧,本人是喜欢鲈鱼的,因为鲈鱼营养价值高,肉质鲜嫩细腻,鱼刺相对较少,做法简单易操作,而且更适合家中老人小孩口味,就是再平常不过的清蒸鲈鱼,所以我说是鲈鱼好吃。