石斛有生津益胃,养阴清热,除烦的功能,治疗口干烦渴,病后虚弱或者是阴虚,眼目不明,老年人体虚,津液不足等,加上枸杞和西洋参泡水以后可以补气养阴,增强免疫功能的作用,另外可以增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力,有助于治疗萎缩性胃炎,浅表性胃炎,