农村榨油小作坊存在很多污染的隐患。很多人都说,还是农村自己榨的油香,特意去农村找这种油来吃,实际上小作坊榨油存在很多隐患。
首先,卫生条件不达标,很多小作坊脏乎乎的,出油的管口基本不清理,陈年老油都在上面。如果检测的话过氧化值,微生物都不能保证。
其次,农村作坊榨油的原料可能有发霉的花生,这样榨出来的油很容易黄曲霉毒素超标。所以用油的话还是要用正规厂家生产的油,质量有保证。有复古情怀的话可以少量食用。
农村榨油小作坊存在很多污染的隐患。很多人都说,还是农村自己榨的油香,特意去农村找这种油来吃,实际上小作坊榨油存在很多隐患。
首先,卫生条件不达标,很多小作坊脏乎乎的,出油的管口基本不清理,陈年老油都在上面。如果检测的话过氧化值,微生物都不能保证。
其次,农村作坊榨油的原料可能有发霉的花生,这样榨出来的油很容易黄曲霉毒素超标。所以用油的话还是要用正规厂家生产的油,质量有保证。有复古情怀的话可以少量食用。