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豇豆炖茄条怎么做好吃(豇豆烧茄条的做法)

豇豆炖茄条怎么做好吃(豇豆烧茄条的做法)

更新时间:2025-03-16 19:06:16

豇豆炖茄条怎么做好吃

步骤

1.茄子切条 豇豆掐段 茄子洒盐杀出黑水 豇豆我喜欢泡一会 大蒜拍碎

2.加入茄子炒软盛出

3.豇豆炒软盛出

4.大蒜爆香

5.加入豇豆和茄子翻炒 倒入适量生抽再翻炒一下 我主要用生抽 没放盐 味道吃的大可以放一点

6.加入水 不需要太多 视量而定 洒适量白糖 翻炒均匀 大火烧开再小火慢烧 我是盖了锅盖的 有时候我也不盖 看心情罗

7.出锅 装盘 油不多 可用这个酱汁泡饭 很好吃

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