鱼肉比猪肉更健康，鱼肉营养价值之所以超过猪肉、蛋品，主要是它含有极其丰富的蛋白质，而且多半可以为人体所吸收;鱼肉所含矿物质(特别是海产鱼所含的碘)也较多，只是脂肪含少一些。
以常见鱼类蛋白质含量和猪肉相比较为明显。在100克原料所含的蛋白质中，猪肉为9.5克，而小黄鱼为16.7克，大黄鱼为17.6克，带鱼为18.1克，鲤鱼为17.3克;鲫鱼稍低，为13克，可见鱼肉的营养价值是很高的。人们多吃鱼，不但是味道的享受，而且是营养的重要补充。
我认为是鱼有营养，因为现在的鸡，鸭都是通过生长激素和饲料养大的。猪肉也是饲料和生长激素喂大的，但是呢平时还是买猪肉吃的多一点。
