关于限食与益寿的关系,祖国医学早在1700多年前就有了一定的认识。西晋张华在《博物志》中就有“所食愈少,心愈开,年愈益;所食愈多,年愈损”的记载。民间谚语中有“吃饭留一口,活到九十九”、“若要身体安,常带三分饥和寒”。